「ハニーデュー」と「メロン」、どちらも甘くて美味しいフルーツですが、スーパーで並んでいると「この2つ、何が違うの？」と疑問に思ったことはありませんか？
実は、「ハニーデュー」はメロンの一種なんです。
私たちが「メロン」と聞いて一般的に思い浮かべるのは、あの高級な「マスクメロン（網目のあるメロン）」ですよね。そのイメージでハニーデューを見ると、見た目も味わいも違うため混乱してしまうのです。
この記事を読めば、ハニーデューがメロンの中でどのような位置づけなのか、そして一般的なマスクメロンと何が決定的に違うのかがスッキリと分かり、シーンに合わせて選べるようになりますよ。
それでは、まず結論から見ていきましょう。
結論｜ハニーデューとメロンの違いを一言でまとめる
「ハニーデュー」はメロンの一種ですが、一般的に「メロン」としてイメージされるマスクメロン（網目あり）とは分類が異なります。最大の違いは皮の網目（ネット）の有無です。ハニーデューは皮が滑らかな「ノーネットメロン」で、さっぱりとした上品な甘みが特徴です。一方、マスクメロンは皮に網目がある「ネットメロン」で、芳醇な香りと濃厚な甘みが特徴です。
つまり、ハニーデューは「メロンじゃない」のではなく、「メロンの中の、網目がなくてさっぱり甘いタイプの仲間」ということですね。
この2つの違いについて、比較表で詳しく見てみましょう。
| 項目 | ハニーデュー | 一般的なメロン（マスクメロン） |
|---|---|---|
| 分類 | ウリ科（メロン） ノーネットメロン | ウリ科（メロン） ネットメロン |
| 皮の特徴 | 網目（ネット）がない、ツルツルしている | 網目（ネット）がくっきりとある |
| 果皮の色 | 白っぽい緑色 〜 黄色 | 緑色（品種により異なる） |
| 果肉の色 | 淡い緑色（品種によりオレンジ色も） | 緑色（品種によりオレンジ色も） |
| 味・甘み | さっぱりとした上品な甘さ | 濃厚で強い甘さ |
| 香り | 穏やか、ほのかに甘い香り | 芳醇な香り（ムスク香） |
| 食感 | やや硬め、シャリ感がある | とろけるように柔らかい |
| 主な用途 | デザート、生ハムと合わせる、スムージー | 贈答品、デザート |
| 価格 | 比較的安価 | 高価なものが多い |
こうして見ると、同じメロンの仲間でも、個性は全く正反対と言っていいほど違いますね。
定義・分類・学術的な違い（ハニーデューはメロンの一種）
どちらも植物学的にはウリ科キュウリ属メロン種に分類されます。その中で、皮の見た目によって大きく2つに分類され、ハニーデューは「ノーネットメロン」、マスクメロンは「ネットメロン」の代表格です。
私たちが普段「メロン」と呼んでいるものには、園芸学上、大きく分けて2つのグループが存在します。
ハニーデューとは（ノーネットメロン）
ハニーデューは、メロンの中でも果皮に網目模様（ネット）ができない「ノーネットメロン」の代表的な品種群です。
果皮は白っぽい淡い緑色で、熟すと黄色みを帯びてきます。果肉は美しい淡い緑色（ハニーデューグリーン）が特徴ですが、中には果肉がオレンジ色の品種（オレンジデュー）もあります。名前の通り「Honey Dew（蜂蜜のしずく）」と形容される、さっぱりとした上品な甘さが持ち味です。
一般的なメロンとは（マスクメロン）
私たちが「高級メロン」としてイメージするものは、ほとんどが「ネットメロン」に分類されます。
代表格は「アールスメロン（マスクメロン）」です。果実が熟す過程で果肉が皮よりも早く成長しようとし、その結果、皮がひび割れ、それを修復する「かさぶた」として美しい網目模様が作られます。
最大の特徴は、「ムスク（麝香）」のような芳醇な香りです。この強い香りから「マスクメロン」と呼ばれるようになりました。
見た目・香り・味・食感の違い
ハニーデューは網目がなくツルツルした皮で、香りは穏やか、甘みはさっぱりしています。一方、マスクメロンは皮に網目があり、香りが非常に強く、甘みも濃厚で果肉がとろけるように柔らかいのが特徴です。
スーパーで選ぶとき、食べる時、この違いを知っていると選びやすくなりますよ。
最大の違いは「網目（ネット）」
最も分かりやすい見分け方が、皮の表面です。
- ハニーデュー：網目がなく、表面はツルツルしています。
- マスクメロン：果実全体に細かい網目模様がくっきりと入っています。
この網目は、美味しく熟している証拠（コルク層）であり、ネットメロンの価値を左右する重要なポイントです。
香りと甘みの違い（さっぱり vs 芳醇）
ハニーデューの香りは非常に穏やかで、ほのかに甘い香りがする程度です。味は、強い甘さというよりは、みずみずしく、さっぱりとした上品な甘さが特徴です。クセがないため、いくらでも食べられそうなスッキリ感があります。
マスクメロンは、切る前から漂うほどの芳醇な（ムスクのような）香りが最大の特徴です。この香りが食欲をそそります。甘みも非常に強く、糖度が高いだけでなく、香りとの相乗効果で濃厚な味わいを感じさせます。
果肉の色と食感
果肉の色は、どちらも品種によって緑色系とオレンジ色系（赤肉系）があります。
ハニーデューの果肉は、淡い緑色のものが主流です。食感は、マスクメロンに比べるとややしっかりしており、シャリ感を感じることもあります。
マスクメロン（アールスメロンなど）の果肉は、美しい緑色です。食感は非常に柔らかく、スプーンですくうと果汁があふれ出すほどジューシーで、とろけるような口当たりが楽しめます。（夕張メロンなどは赤肉系のネットメロンですね）
栄養・成分・健康面の違い
どちらもメロンであり、栄養成分に大きな差はありません。カリウムを豊富に含み、体内の余分な塩分排出を助けます。また、ビタミンCも含まれています。果肉がオレンジ色の品種（赤肉系）の場合は、βカロテンが豊富です。
どちらもウリ科の野菜（果物的野菜）であり、成分の約90%は水分です。
共通して多く含まれるのはカリウムです。カリウムは、体内のナトリウム（塩分）とのバランスを取り、排出を促す働きがあるため、むくみ予防や高血圧予防に役立つとされています。
また、ビタミンCも含まれており、風邪予防や美容にも良いですね。
ハニーデューのオレンジ果肉（オレンジデュー）や、赤肉系のマスクメロン（夕張メロンなど）は、βカロテンが非常に豊富です。βカロテンは体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康維持を助ける抗酸化作用が期待できます。
使い方・食べ頃・切り方の違い
食べ頃はどちらも「お尻（花落ち部分）を軽く押して弾力を感じたら」がサインです。ハニーデューはさっぱりした甘さを活かし、日常のデザートや生ハムと合わせるのがおすすめです。マスクメロンは芳醇な香りと甘さを活かし、特別な日のデザートとしてそのまま食べるのが一番です。
食べ頃の見分け方（共通）
メロンは収穫してから一定期間追熟（ついじゅく）させることで甘みが増し、柔らかくなります。
食べ頃のサインは、メロンのお尻（花が咲いていた側、ツルと反対側）を指でそっと押し、少し柔らかく（弾力を感じられるように）なったらOKです。ハニーデューはツルが付いていないことが多いですが、マスクメロンはツルがT字型で、ツルが枯れてきたら食べ頃のサインとも言われます。
食べる2〜3時間前に冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくいただけます。
おすすめの食べ方と使い分け
ハニーデューは、そのさっぱりとした甘さと手頃な価格から、日常的なデザートに最適です。
- そのままカットして
- 生ハムメロン（塩気と甘さの相性が抜群です）
- スムージーやジュースの材料に
- フルーツポンチやサラダの具材に
マスクメロンは、その香り、甘み、食感の全てが主役級です。手を加えすぎず、そのままの美味しさを味わうのが最もおすすめです。
- 特別な日のデザートとして、スプーンですくって
- 贅沢なメロンパフェやショートケーキの材料に
- 贈答品として
旬・産地・保存・価格の違い
マスクメロンは温室栽培により通年流通していますが、旬は夏です。ハニーデューも夏が旬。価格は、ハニーデューの方が日常的に購入しやすく安価で、マスクメロンは贈答用にもなるため高価な傾向があります。
旬の時期と主な産地
どちらも本来の旬は夏（6月〜8月頃）です。
ハニーデューは、熊本県などが産地として知られるほか、アメリカやメキシコからの輸入品も多く流通しています。
マスクメロン（アールスメロン）は、静岡県が全国一の産地として有名です。その他、茨城県や熊本県、北海道（夕張メロンなど）も大産地です。多くは温室（ガラス温室やビニールハウス）で栽培されており、品質管理が徹底されているため、通年安定して市場に出回っています。
保存方法と価格の傾向
保存方法は共通です。まだ硬い（追熟が必要な）メロンは、必ず常温（20〜25℃程度）で保存してください。冷蔵庫に入れると追熟が止まってしまいます。
食べ頃になったら冷蔵庫で冷やし、カットした後は種とワタを取り除いてラップをし、冷蔵庫で保存して早めに食べ切りましょう。
価格は、ハニーデューが1玉1,000円前後から購入できることが多いのに対し、マスクメロンは数千円から、贈答用の高級品では1万円を超えるものまであり、価格帯が大きく異なります。
起源・歴史・名称の由来
ハニーデューは「蜂蜜（Honey）のしずく（Dew）」という甘さを表す名前が由来です。マスクメロンは、その芳醇な「ムスク（麝香）」のような香りに由来します。どちらもヨーロッパで品種改良が進み、世界中に広まりました。
メロンの原産地はアフリカや中東とされています。
ハニーデューは、フランスで古くから栽培されていた品種が原型とされ、その後アメリカに渡って改良が進みました。「蜂蜜のしずく」という名前が、その上品な甘さをよく表していますよね。
マスクメロンは、イギリスで品種改良された「アールス・フェボリット」という品種が元になっています。日本には大正時代に伝わり、温室栽培の技術と共に発展し、静岡県などで高級メロンとして定着しました。「ムスク」の香りが最大の特徴です。
体験談｜ハニーデューとマスクメロンの印象
僕にとって、この2つのメロンは「日常」と「非日常」の象徴のような存在です。
マスクメロンは、子供の頃、お中元で頂いたり、病気のお見舞いで持ってきてもらったりする「特別な果物」でした。あのT字のツルが付いた桐箱入りのメロンを切る時のワクワク感、部屋中に広がる甘い香り、そしてスプーンを入れた時のあの柔らかさ…。まさに「非日常」のごちそうですよね。
一方、ハニーデューは、スーパーで比較的安価に手に入るので、「ちょっと贅沢したい日常のデザート」として親しんできました。特に印象的なのは、レストランで食べた生ハムメロンです。マスクメロンで作ると香りが強すぎて生ハムとぶつかってしまうことがありますが、ハニーデューのさっぱりした甘さと程よい食感は、生ハムの塩気と脂を完璧に受け止めてくれます。
「この料理にはハニーデューじゃなきゃダメなんだ」と、その絶妙なバランスに感動しました。香りが穏やかな分、他の食材と合わせやすいのがハニーデューの最大の強みかもしれませんね。
ハニーデューとメロンの違いに関するFAQ（よくある質問）
結局、ハニーデューはメロンなんですか？
はい、間違いなくメロンの一種です。ただし、私たちが「メロン」と聞いてイメージする網目のあるマスクメロンとは系統が違う、「ノーネットメロン（網目なしメロン）」というグループに属します。
ハニーデューとマスクメロン、どちらが甘いですか？
糖度だけで言えばどちらも高い品種はありますが、体感的な甘さや香りの強さはマスクメロンの方が圧倒的に上です。マスクメロンは芳醇な香りと共に濃厚な甘さを感じます。ハニーデューは、香りが穏やかな分、甘さがさっぱりと感じられ、みずみずしさが際立ちます。
ハニーデューの果肉がオレンジ色のものもありますが、あれは何ですか？
それは「オレンジデュー」や「夕張メロン（ネット系）」のような赤肉（あかにく）メロンと呼ばれる品種です。ハニーデュー（緑肉）と同じノーネットメロンの仲間ですが、品種が異なります。緑肉系に比べてβカロテンが豊富で、風味もやや濃厚になる傾向があります。
まとめ｜ハニーデューとメロン どちらを選ぶべきか？
ハニーデューと、一般的なメロン（マスクメロン）の違い、明確になりましたでしょうか。
どちらも素晴らしいメロンの仲間ですが、個性は全く異なります。
- 特別な日や贈答用に、芳醇な香りと濃厚な甘さ、とろける食感を求めるならマスクメロン（ネットメロン）。
- 日常のデザートとして、または生ハムやサラダと合わせて、さっぱりとした上品な甘さを楽しみたいならハニーデュー（ノーネットメロン）。
これからは、スーパーで「ハニーデュー」を見かけたら、「網目がなくてさっぱり甘いタイプのメロンだな」と、自信を持って選んでみてくださいね。
また、食材全般の違いについては、「食材・素材の違い」のまとめページもぜひご覧ください。栄養成分については、文部科学省の食品成分データベースなども参考にすると良いでしょう。