食べ物の違い - 違いラボ

ピラフとチャーハンの違いとは？調理法・発祥・味を徹底比較

ピラフとチャーハンの最大の違いは、ピラフは「生米を炒めてからスープで炊く」料理、チャーハンは「炊いたご飯を油で炒める」料理という調理工程の差にあります。見た目は似ていても、ルーツや基本的な作り方は全く異なる別の料理なん … 続きを読む

焼き飯とチャーハン、どちらも家庭やお店で大人気の「ご飯を炒めた料理」ですよね。でも、お店によって「チャーハン」だったり「焼き飯」だったり、呼び方が違うことに疑問を持ったことはありませんか？「結局、同じものでは？」と思 … 続きを読む

韓国料理店や屋台で大人気の「タッカンジョン」と「ヤンニョムチキン」。どちらも鶏肉を使った甘辛い味付けで、見た目もそっくりですよね。「一体、何が違うの？」と疑問に思ったことはありませんか？実はこの二つ、ベースとなる鶏料 … 続きを読む

タルタルソースと卵サンドの具材（卵サラダ）、どちらも「ゆで卵」と「マヨネーズ」をベースに作られることが多いため、見た目が似ていて混同しやすいですよね。「結局、卵サンドの具をフライにかけたらタルタルソースになるんじゃない … 続きを読む

「ポテトフライ」と「フライドポテト」。どちらもジャガイモを揚げた美味しい料理ですが、この二つの呼び名の違い、気になったことはありませんか？ファストフード店では「フライドポテト」、冷凍食品では「ポテトフライ」と書かれて … 続きを読む

シシリアンライスとタコライス、どちらもご飯の上に具材がたっぷり乗った美味しいご当地グルメですよね。でも、名前の響きが少し似ているせいか、「二つの違いって何だっけ？」と混乱してしまうことはありませんか。どちらも野菜とお … 続きを読む

「タコライス」と「タコスライス」、どちらの呼び名も聞いたことがあるかもしれませんね。この二つ、実は基本的に同じ沖縄発祥の料理を指しています。主な違いは「タコライス」が一般的な名称として広く定着しているのに対し、「タコス … 続きを読む

コストコの人気デリ商品「ハイローラー」と、メキシコ料理でおなじみの「トルティーヤ」。どちらもよく聞く名前ですが、この二つの関係性や違いを正確に説明するのは難しいかもしれませんね。「ハイローラーって、トルティーヤの一種 … 続きを読む

鶏ハムとサラダチキン、どちらも鶏むね肉を使ったヘルシーな食材として定番ですよね。でも、いざ選ぼうとすると「どう違うんだっけ？」と迷うことはありませんか？最も大きな違いは、鶏ハムが「ハムに近いしっとりした食感」を持つの … 続きを読む

ナゲットと唐揚げ、どちらも鶏肉を使った人気の揚げ物ですよね。でも、いざ「違いは？」と聞かれると、意外と説明に困るかもしれません。「ナゲットはファストフード、唐揚げは家庭料理？」というイメージはありますが、それだけでしょ … 続きを読む