ホットチョコレートとココアの違いとは?原材料と飲み方を徹底比較

寒い季節、カフェのメニューで「ホットチョコレート」と「ココア」の文字を見て、どちらを選ぶべきか迷った経験はありませんか。 同じカカオから作られる茶色い飲み物ですが、実はこの二つ、原材料と製造方法が根本的に異なります。 そ … 続きを読む

果実酒とリキュールの違いとは?「醸造酒」か「混成酒」か、製法を徹底比較

果実酒とリキュール、どちらも果実を使ったフルーティーなお酒というイメージがありますよね。 梅酒やカシスオレンジなど、甘くて飲みやすいお酒を想像する方も多いかもしれません。 しかし、この二つ、日本の法律(酒税法)上では、全 … 続きを読む

ワインと果実酒の違いとは?「ブドウ」か「それ以外」かを徹底比較

「ワイン」と「果実酒」、どちらも果物から造られるお酒ですが、この二つの違いを正確に説明できますか? 「ワインは果実酒の一種?」あるいは「梅酒やシードルも果実酒?」と、その境界線は意外と曖昧かもしれません。 この混乱の理由 … 続きを読む

ファジーネーブルとピーチオレンジの違いとは?名前は違えど同じカクテル?

ファジーネーブルとピーチオレンジ、どちらもカクテルメニューでよく見かける、甘くて飲みやすい人気のドリンクですよね。 名前が違うので「何か違うカクテルなのかな?」と迷ってしまうかもしれませんが、実はこの二つ、基本的に全く同 … 続きを読む

ウォッカと焼酎の違いは「白樺炭ろ過」が鍵?同じ蒸留酒なのに別物

ウォッカと焼酎、どちらも無色透明で、カクテルやサワーのベースとして使われることが多いですよね。 この二つ、実はどちらも「蒸留酒(スピリッツ)」という大きなカテゴリーの仲間です。しかし、日本の法律(酒税法)上では明確に区別 … 続きを読む

アスティとスプマンテの明確な違い!マスカットの甘口か、イタリアの泡全般か

アスティとスプマンテ、どちらもイタリア産のスパークリングワイン(泡モノ)として、特にお祝いの席やデザートのシーンで人気ですよね。 名前が似ているため、「アスティ・スプマンテ」と続けて呼ばれることも多く、この二つの違いや関 … 続きを読む