スイーツ・お菓子

浅草・仲見世通りを歩いていると、香ばしい匂いと共に「人形焼」のお店が目に入ります。 特に「木村屋」という名前のお店が複数あり、「どっちがどっち？」「違いは何？」と混乱した経験はありませんか？ 最も大きな違いは、「木村家本 … 続きを読む

京都のお土産や和菓子を調べると必ず目にする「甘春堂」と「七條甘春堂」。名前がとてもよく似ているため、「同じお店の支店？」「読み方が違うだけ？」と混乱してしまった経験はありませんか？ どちらも歴史ある京菓子の老舗ですが、こ … 続きを読む

「レアチーズケーキ」のレシピを検索すると、「ヨーグルト」を入れるものと入れないものがあって、どちらで作るべきか迷ったことはありませんか？ どちらも美味しいレアチーズケーキですが、もちろん完成する味わいや食感は異なります。 … 続きを読む

「マサラダ」と「マラサダ」、どちらも聞いたことがあるけれど、一体何が違うの？と思った経験はありませんか。 特にハワイのスイーツとして有名ですが、どちらが正しい呼び方なのか混乱してしまいますよね。 結論から言うと、「マラサ … 続きを読む

ハワイやカリフォルニアのカフェの定番メニューであり、日本でもすっかりお馴染みになった「アサイーボウル」。 そして近年、アサイーボウルと並んで人気を集めているのが、鮮やかなピンク色が目を引く「ピタヤボウル」です。 見た目も … 続きを読む

「パンナコッタ」と「杏仁豆腐」、どちらも白くてプルプルとした食感の冷たいデザートですよね。 レストランのデザートメニューで隣に並んでいると、「あれ、この2つ、何が違うんだっけ？」と迷ってしまうことも多いのではないでしょう … 続きを読む

「バニラ」と「ミルク」、どちらもスイーツの定番フレーバーですが、その違いを正確に説明するのは意外と難しいですよね。 「バニラミルク」という言葉があるように、セットで使われることも多く、特にアイスクリームでは「白い」という … 続きを読む

「ハーブス（HARBS）」と「トゥーザハーブス（To the Herbs）」。 どちらも名前に「ハーブ」が入り、おしゃれな雰囲気も似ているため、「同じ会社がやっているの？」「どう違うの？」と混乱してしまう方も多いのではな … 続きを読む

「テーベッカライ」と「ツッカベッカライ」、名前がとてもよく似ていて、どちらも高級なクッキー缶を連想させるため、その違いが分からなくなることはありませんか？ 「どっちがお店で、どっちがクッキーなの？」と混乱してしまう方も多 … 続きを読む

「クッキー」「サブレ」「ガレット」、どれもティータイムに欠かせない美味しい焼き菓子ですよね。 見た目は似ていますが、一口食べれば食感や風味が全く違うことに気づきます。この違いは一体どこから来るのでしょうか？ 最も決定的な … 続きを読む