スイーツ・お菓子

「アプフェルシュトゥルーデル」と「アップルパイ」。 どちらもリンゴを使った温かいスイーツの代表格ですが、この二つの明確な違いをご存知ですか？カフェのメニューで見かけると、どちらにしようか迷ってしまうこともありますよね。 … 続きを読む

チョコレートケーキの代表格、「フォンダンショコラ」と「ガトーショコラ」。 どちらも濃厚なチョコレートが楽しめる人気のスイーツですが、いざ注文するとき、その違いを正確に説明できますか？ 結論から言うと、最大の違いは「中身の … 続きを読む

「ポテトスナック」と「ポテトフライ」。 どちらも「ポテト」と名前についていますが、この二つの違いを明確に説明できますか？ コンビニやお祭りの屋台で見かけると、つい食べたくなってしまいますよね。 最も大きな違いは、「加工済 … 続きを読む

「なげわ」と「ポテコ」、どちらも指にはめて食べるのが楽しい定番スナックですよね。 でも、この二つ、実は明確な違いがあるのをご存知でしたか？ 最も大きな違いは「形状（太さ）」と、それによって生まれる「食感」です。原材料はほ … 続きを読む

「パルフェ」と「パフェ」、どちらも響きが似ていて、豪華なデザートを思い浮かべますよね。 この二つ、日本では「呼び方が違うだけでほぼ同じもの」として扱われることも多いですが、実はそのルーツをたどると全く異なるデザートなんで … 続きを読む

冬の訪れと共に店頭に並ぶ、あめ色の美しい「干し柿」。そして、その中でもひときわ目を引く、白い粉をまとった小ぶりな「市田柿」。 どちらも日本の伝統的なドライフルーツですが、この二つの違いを正確にご存知でしょうか。 実は、「 … 続きを読む

「寒天」と「ゼリー」、どちらも冷たくて美味しいデザートの定番ですよね。 でも、いざ自分で作ろうとしたり、食べ比べたりすると、食感や固まり方が全く違うことに驚きませんか？ 結論から言うと、寒天とゼリーの決定的な違いは「原材 … 続きを読む

「ナボナ」と「ブッセ」、どちらもフワフワの生地でクリームを挟んだ美味しいお菓子ですよね。 でも、この二つ、何がどう違うのか具体的に説明しようとすると、意外と迷ってしまいませんか。 実はこの二つの最大の違いは、「ナボナ」が … 続きを読む

あんこを使った和菓子、美味しいですよね。 ところで、「つぶあん」と「こしあん」、あなたはどちらがお好みでしょうか？この二つ、単に「粒があるかないか」だけの違いだと思っていませんか。 実は、つぶあんとこしあんの決定的な違い … 続きを読む

コンポートとジャム、どちらも果物を砂糖で煮詰めたものですが、いざ使い分けようとすると「違いは何？」と迷うことはありませんか。 見た目が似ているようで、実は「果実の形」と「糖度（甘さ）」に決定的な違いがあります。 この違い … 続きを読む