アルコール類

泡盛と日本酒、どちらも日本を代表する「米」から造られるお酒ですよね。 しかし、実際に飲み比べてみると、その味わい、香り、アルコール度数、そして楽しみ方が全く異なることに驚かされます。 「どちらも米のお酒なのに、なぜこんな … 続きを読む

マッコリと日本酒、どちらも米を原料にしたアジアを代表するお酒ですよね。 特に韓国料理店でマッコリを、和食店で日本酒を飲む機会は多いですが、この二つの明確な違いを説明するのは意外と難しいかもしれません。 最も決定的な違いは … 続きを読む

クラフトビールの世界に足を踏み入れると、必ず出会う二つの名前、「ペールエール」と「IPA」。 どちらもフルーティーな香りがして美味しいけれど、具体的に何が違うのか、よく分からないという方も多いのではないでしょうか。 実は … 続きを読む

ブランデーとウイスキー、どちらも美しい琥珀色をした、アルコール度数の高いお酒ですよね。 バーのカウンターに並んでいると、見た目が似ているため「何が違うんだろう？」と疑問に思ったことがあるかもしれません。 最も決定的な違い … 続きを読む

韓国ドラマブームの影響もあり、すっかりお馴染みになったカラフルなボトルの韓国焼酎（ソジュ）。 代表格の「チャミスル」はコンビニでも定番ですが、最近「スナリ」というよく似たボトルを見かけるようになりましたよね。 「どっちも … 続きを読む

ウイスキーとリキュール、どちらもバーの棚に並ぶ定番のお酒ですが、この二つの違いを正確に説明するのは難しいですよね。 どちらも「蒸留酒（スピリッツ）」をベースにしている点は共通していますが、その製造プロセスと最終的な味わい … 続きを読む

ウイスキーとビール、どちらも仕事終わりの一杯やリラックスタイムに欠かせない定番のお酒ですよね。 どちらも「麦」を原料にしていることは知っていても、その決定的な違いを正確に説明できる人は意外と少ないかもしれません。 実はこ … 続きを読む

発泡酒と「第三のビール」、どちらも家飲みの強い味方ですよね。 長年、私たちは「ビールは高い、発泡酒は中間、第三のビールが一番安い」という感覚でお酒を選んできました。 しかし、2023年10月1日の酒税法改正により、この常 … 続きを読む

カクテルのベースとして欠かせない「ジン」と「ウォッカ」。 どちらも透明でアルコール度数が高いお酒ですが、その違いを明確に説明できますか？ ジンとウォッカの最も大きな違いは、「香り」の付け方にあります。ジンは「香りを加える … 続きを読む

アペロールとカンパリ、どちらもイタリア生まれの鮮やかなリキュールですよね。 バーの棚で、美しいオレンジ色のアペロールと、情熱的な赤色のカンパリが並んでいるのを見たことがある方も多いでしょう。 最大の違いは、アペロールが「 … 続きを読む