ピタヤボウルとアサイーボウルの違いは「主役の果実」!栄養と味を解説

ハワイやカリフォルニアのカフェの定番メニューであり、日本でもすっかりお馴染みになった「アサイーボウル」。 そして近年、アサイーボウルと並んで人気を集めているのが、鮮やかなピンク色が目を引く「ピタヤボウル」です。 見た目も … 続きを読む

パンナコッタと杏仁豆腐の違いを徹底解説!材料・食感・発祥地で比較

「パンナコッタ」と「杏仁豆腐」、どちらも白くてプルプルとした食感の冷たいデザートですよね。 レストランのデザートメニューで隣に並んでいると、「あれ、この2つ、何が違うんだっけ?」と迷ってしまうことも多いのではないでしょう … 続きを読む

テーベッカライとツッカベッカライの違い!クッキーと有名店の関係とは?

「テーベッカライ」と「ツッカベッカライ」、名前がとてもよく似ていて、どちらも高級なクッキー缶を連想させるため、その違いが分からなくなることはありませんか? 「どっちがお店で、どっちがクッキーなの?」と混乱してしまう方も多 … 続きを読む

カカオマスとチョコレートの違い!実は別物?製法・味・使い方を完全ガイド

「カカオマス」と「チョコレート」、どちらもカカオ豆から作られるものですが、その違いを正確に説明できますか? 「カカオマス100%」という言葉を聞く一方で、「ハイカカオチョコレート」という言葉もあり、混乱しやすいですよね。 … 続きを読む

キンカンノアールと普通のキンカンの違いとは?ブランド金柑の甘さの秘密

「キンカン(金柑)」と聞くと、皮ごと甘露煮にしたり、ハチミツ漬けにする、酸味の強い果物をイメージする方が多いかもしれません。 しかし、最近スーパーやデパートで「キンカンノアール」という名前の商品を見かけるようになりました … 続きを読む

エクレアとシュークリームの違い!「稲妻」と「キャベツ」って知ってた?

サクサク、ふわふわの生地にクリームがたっぷり。考えるだけで幸せになる「エクレア」と「シュークリーム」。 この二つ、とてもよく似ていますが、一体何が違うのでしょうか? 結論から言うと、エクレアとシュークリームの生地は全く同 … 続きを読む