食べ物の違い

寒い日に食べたくなる、具だくさんの汁物といえば「けんちん汁」と「豚汁」。 どちらも根菜がたっぷりで体が温まる日本の代表的な汁物ですが、いざ違いを説明しようとすると「えーっと、豚肉が入ってるかどうか？」と曖昧になってしまい … 続きを読む

焼肉店に行くと必ず頼みたくなる「ハラミ」と「カルビ」。 どちらも赤身肉のように見えますが、実はこの二つ、全く異なる部位だということをご存知でしたか？ 結論から言うと、カルビは「バラ肉（正肉）」であるのに対し、ハラミは「横 … 続きを読む

とんかつ屋さんに行くと、必ず迷う二大巨頭がありますよね。 「ロースカツ」と「ヒレカツ」、あなたはいったいどちらを選びますか？ この二つの違いは、単なる好みだけでなく、使用する豚肉の「部位」に決定的な違いがあります。ロース … 続きを読む

ザンギと唐揚げ、どちらも食欲をそそる鶏の揚げ物ですよね。 居酒屋や定食屋のメニューで見かけると、「結局、この二つの違いって何だろう？」と疑問に思ったことはありませんか。 「ザンギは北海道のものらしい」と知っていても、具体 … 続きを読む

「おにぎり」と「おむすび」、どちらで呼ぶべきか迷った経験はありませんか？ 結論から言うと、「おにぎり」と「おむすび」に明確な定義上の違いはありません。基本的には地域や家庭による「呼び名の違い」が最も大きな理由です。 ただ … 続きを読む

唐揚げと竜田揚げ、どちらも鶏肉を使った定番の揚げ物ですが、いざ違いを説明しようとすると難しいですよね。 「なんとなく竜田揚げの方が和風？」といったイメージはあるものの、明確な使い分けに自信がない方も多いのではないでしょう … 続きを読む

おそば屋さんに入った時、「ざるそば」と「もりそば」が並んでいて、どちらを注文すべきか迷ったことはありませんか？ 見た目はそっくりですが、メニューが分かれているからには何か違いがあるはずですよね。結論から言うと、現代におけ … 続きを読む