和食メニュー

ザンギと唐揚げ、どちらも食欲をそそる鶏の揚げ物ですよね。 居酒屋や定食屋のメニューで見かけると、「結局、この二つの違いって何だろう？」と疑問に思ったことはありませんか。 「ザンギは北海道のものらしい」と知っていても、具体 … 続きを読む

「おにぎり」と「おむすび」、どちらで呼ぶべきか迷った経験はありませんか？ 結論から言うと、「おにぎり」と「おむすび」に明確な定義上の違いはありません。基本的には地域や家庭による「呼び名の違い」が最も大きな理由です。 ただ … 続きを読む

唐揚げと竜田揚げ、どちらも鶏肉を使った定番の揚げ物ですが、いざ違いを説明しようとすると難しいですよね。 「なんとなく竜田揚げの方が和風？」といったイメージはあるものの、明確な使い分けに自信がない方も多いのではないでしょう … 続きを読む

おそば屋さんに入った時、「ざるそば」と「もりそば」が並んでいて、どちらを注文すべきか迷ったことはありませんか？ 見た目はそっくりですが、メニューが分かれているからには何か違いがあるはずですよね。結論から言うと、現代におけ … 続きを読む